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開個小超市賺錢嗎?小超市的運營之道

上傳時間:2019-12-31      瀏覽次數:195
小超市“起死回生”只需要一個契機,小超市如果經營好了也可以很賺錢,我講身邊的三個案例,你會發現,能夠經營好小超市不是偶然,也不光靠運氣,而是需要多方面的因素。
第一個案例:小區樓下的綜合“小賣部”
我住在一個發展水平還不錯的縣級市,小區也算是我們當地比較好的小區了,剛搬進來的時候,周邊配套并不完善,小區的門頭房一前一后開了兩家小超市,面積都不大,賣一些生活用品和水果蔬菜,我也經常去這兩個小超市買東西,很方便。
結果幾年之后小區前面的門頭房開了一家大型超市,直接讓這兩家小超市關了門。
大概半年之后,關門的那家超市又重新裝修了起來,當時我就很納悶,已經被前面的大超市頂的沒有生意了,怎么又重新開了個超市呢?
沒想到的是,這家小超市竟然“撐”了下來,而且生意越來越好。
這個超市算得上的綜合性的小賣鋪,包括各種生活用品,各種各樣的零食、飲料、酒水,東西非常的齊全。
現在我買東西也習慣性地去他這個小超市,老板人很和善,和我們小區很多人都認識了,混的熟了,有時候買東西更便宜,長此以往,去的次數也更多了,就這樣形成了一個“良性循環”。
先來說一說他為什么能夠開得下去:
他具備大超市不具備的優勢。
他可以代收快遞,當時小區沒有快遞柜,他就代收快遞,每天小區居民都跑去他那里拿快遞,時間長了混得熟了,這些經常拿快遞的也習慣性的去他那里買東西,后來小區有了快遞柜,快遞就不放在他那里了,但是他成功的吸收了很多固定的顧客。
相比于超市他有價格優勢。無論是酒水還是牛奶,經銷商送給他的時候價格本來就不是太高,所以他在出售的時候,也基本上是按照經銷商定的價格,他沒有加價,至少像酒水和牛奶等產品,他的價格要比超市低,逢年過節,在他這里買禮品的非常多,他的這種薄利多銷,也讓他吸收了很多的顧客。
他有很大的彈性,可以滿足顧客的要求。超市的東西都是固定的,沒有太多的彈性,但是他的小賣鋪彈性就大得多了,超市有的他可以有,而且價格要低,超市沒有的他也可以有,即便是他沒有的,如果顧客需要,他也可以打電話訂購,這樣我們小區的住戶基本上足不出戶就可以買到想要的東西。
跟他閑聊的時候,我問他這個小賣鋪的收入,他有些不好意思的撓撓頭,說一天的利潤幾百塊還是有的,中秋節、春節這兩個節可能要好一些。
他說現在各種各樣商品的價格都很透明,利潤的多少主要還是看經銷商能夠給到的進價。
利潤來源:
1、商品銷售,進價和售價的差額,也就是利潤
2、經銷商的返點。具體的數額他沒有說,據說如果銷售情況良好,返點也不在少數。
3、擁有了經營許可證之后,就可以獲得一些商品的配額。
第二個案例:運氣來了,“扭虧為盈”
在我們小區北門,也有一個類似的小超市,我也曾經去過幾次買東西。
這個超市的規模更小,只有一間門頭房,但是位置還不錯,在北門門口。
這個小超市也是一些日用品,還有蔬菜水果。
但是從一開始生意就一邊,新小區,入住率并不高,再加上二期剛剛上房,從北門出入的業主就更少了,眼看著這個小超市支撐不下去了。
結果就在北門的對面,那片空地規劃了一個小學,我的那個小區瞬間成為了學期房,從北門經過,和小學只有一路之隔。
這個小超市呢?立即撤掉了自己的貨架,原來進的貨也在幾天的時間里打折銷售。
隨后立即對小超市進行了整改,昔日的日用百貨小超市搖身一變,變成了文體店,專門銷售小學生的學習用品。
開學之后,這個小超市門庭若市,每天下午放學之后,這家超市里擠滿了學生和家長,老板也是忙得不亦樂乎。
比較神奇的一件事情就是,每當學校里要求購置一些學習用品或者是閱讀書目,這家小超市總會在第一時間上貨,也就是說,只要有這家小超市存在,購買學校和老師要求的一些學習用品不再是難題。
剛開學不到一個月的時間,學校公布了一些小學生的必讀書目,當周五孩子放學,把書目單拿給家長的時候,家長們發現,這個小超市已經上架了這些書目,而且擺放在了醒目的位置。
這個小超市的年利潤就非常的可觀了,除了周末之外,每天小超市都人頭攢動,而且學習用品的進價并不高,利潤卻不低,這樣的一個小超市,除去幾萬塊的房子,一年算下來也能有幾十萬的收入。
第三個案例:藏在深山農村老家的小超市
我的老家算是在深山里,從村子出來的路只有一條,多年前這條路已經硬化,不過從村子到鎮山依然有十幾里路要走,我們村是三個自然村組合成了一個行政村,在村里住的人并不是很多。
幾年前村里的一個堂哥就在進村的路口處開了一家小超市,村里人本來就不多,原本以為這家小超市的生意一般,沒想到生育非常的紅火,一年賺是十幾萬不成問題。
那么他這個小超市成功的秘訣在哪里呢?
一是村里只有他一個超市,日常用品都在他這里買,盡管說村里人并不多,但是對日常用品的需求量其實并不少,每天的流水也很大,少的時候一兩百,多的時候五六百。
二是回村的人很多,禮品在他這里買。除了日用品之外,酒水、牛奶、餅干等等禮品也是已經俱全,我們村里有一種風俗,就是逢年國家相互之間走親戚串門的很多,這些禮品在他這里買既方便,有便宜,所以到了春節、中秋,甚至是包括清明、十月初一等等時候,他的生意非常的好,銷售額成倍的增長。
其實,對于很多的小超市來說,前期的投資不大,貨物的流水快,不需要積壓太多的貨物,過去都是進貨,如今都是經銷商給你送到店里,更加的便利。一家小超市的利潤其實也是非常的客觀,經營得好了,年收入在十幾萬甚至更多。
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